ca88亚洲城娱乐平台,ca88亚洲城娱乐客户端,ca88亚洲城娱乐

  • 离婚率居高不下 哪些生肖的女人是这样的呢?
  • 女性网>健康>养生>

    【吃豆腐有什么好处】常吃豆腐有什么好处_吃豆腐有什么好处和作

    本页主题:

    【吃豆腐有什么好处】常吃豆腐有什么好处_吃豆腐有什么好处和作

    养生

    【吃豆腐有什么好处】常吃豆腐有什么好处_吃豆腐有什么好处和作

    字号+ 编辑:女性网 2017-12-04 20:03 热度: 我要评论

    吃豆腐有什么好处,常吃豆腐有什么好处?豆腐是大家都很喜欢吃的东西吧,关于吃豆腐有什么好处和作用大家都知道么?毕竟像是豆腐这种经常吃的东西,在我们的日常生活中可以

    【吃豆腐有什么好处】常吃豆腐有什么好处_吃豆腐有什么好处和作

      常吃豆腐有什么好处?豆腐是大家都很喜欢吃的东西吧,关于吃豆腐有什么好处和作用大家都知道么?毕竟像是豆腐这种经常吃的东西,在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了,那么下面么么哒女性网小编就来告诉大家常吃豆腐有什么好处的相关信息,让大家更多了解一下吃豆腐有什么好处和作用吧。

      闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加欲,还能起到防病保健的作用。

      实验发现,豆腐,经过食用霉菌发酵后,B族维生素大为增加,对防治B族维生素缺乏有益。由于黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在,故对还有预防作用。

      除动物性食物如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12。缺乏维生素B12会加速大脑老化进程,引起老年性痴呆。常吃臭豆腐可预防老年性痴呆。

      这里介绍一种臭豆腐的吃法,叫肉饼臭豆腐。用适量新鲜肉末,放入少许黄酒、细盐、食糖、味精等调料拌和成饼状铺在碗底,再将整块臭豆腐对切成4块,匀摊在肉饼之上,然后撒上少许葱姜末,上锅蒸20分钟即可,荤素合一,更具营养价值。

      但是还有一种说法: 臭豆腐好吃,可当你津津有味地吃它的时候可千万要当心臭豆腐。

      原来有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,特别是土法制作,一般是将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再一层层地置于容器中,然后封住封口。这时,如果封得密不透风,就酿下了大祸:这种“肉毒梭菌”就会乘机繁衍。 这样的臭豆腐食用后会出现全身无力、、食欲不振、视力模糊等症状 从传统的食品看,臭豆腐与其他豆制品(如豆酱、豆豉、各种腐乳)一样都是豆类发酵制品,是通过接种霉菌后,经过发酵而成的传统食品。

      这类食品经过微生物作用后,产生各种特殊的香味的有机酸、醇、脂、氨基酸等易于吸收,同时还增加了维生素B12的含量。维生素B12有促进人体造血的作用,这在一般食品中含量却极少。 但是,在现在,由于某些人利益熏心,不顾消费者的利益和健康,他们改变了传统的制作方法,采取一些化学的手法,模拟出臭豆腐。如用硫酸亚铁可产生黑色,再加上其他的臭味物质,即可成为臭豆腐。这是相当危险的,过多的铁对人体的肝脏非常不利,而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成,所以说它有致癌性是可能的。

      建议,如果要吃臭豆腐,最好购买正规厂家出产的;但还是不要多吃,因为臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺(强致癌物);在吃臭豆腐时,最好多吃新鲜的蔬菜和水果,因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素,特别是富含维生素C,可阻断亚硝胺的生成。

      拓展阅读:豆腐简介

      英文:Tofu、bean curd 在英文词汇中,有些中国的东西,因为最先由日本人传入西方国家,所以称呼都用日本发音。例如:盆栽、围棋、折纸等等。

      豆腐美食拼音:dòu fu2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐不但走遍全国,而且走向世界。它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。20世纪80年代,美国著的《经济展望》杂志竟然宣称:“未来十年,最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品,而是中国的豆腐。”

    TAG:豆腐
    下载此篇文档 (下载到本地电脑,方便收藏,分享和打印)

    【下载说明】 1. 本文档《【吃豆腐有什么好处】常吃豆腐有什么好处_吃豆腐有什么好处和作》免费下载,无需注册,无需积分。 2. 本站其他文档也提供免费下载,欢迎您继续浏览。 3. 如果本站文档对你有所帮助,希望能把本站“么么哒女性网(jeepy.cn)”传播到各大博客、论坛等互联网开放交流平台,让更多人知道与受惠,感谢大家一直以来的支持!

    1.本文仅代表作者个人观点,与么么哒女性网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容;2.本站的文章以及图片来源于网络,如果构成侵权请与我们联系,会在第一时间删除处理;3.本站文章不能用于医生诊断,仅供参考。

    相关文章
    • 【吃豆腐减肥吗】常吃豆腐能减肥吗_吃豆腐可以减肥吗

      【吃豆腐减肥吗】常吃豆腐能

    • 【豆腐乳的制作方法】制作豆腐乳的方法_豆腐乳的制作方法介绍

      【豆腐乳的制作方法】制作豆

    • 菠菜和豆腐能一起吃吗_菠菜和豆腐能不能一起吃

      菠菜和豆腐能一起吃吗_菠菜和

    • 【鲶鱼炖豆腐是哪的菜】鲶鱼炖豆腐是哪里的菜系_鲶鱼炖豆腐是什

      【鲶鱼炖豆腐是哪的菜】鲶鱼

    本页面《【吃豆腐有什么好处】常吃豆腐有什么好处_吃豆腐有什么好处和作》的转载信息

    本页标题:【吃豆腐有什么好处】常吃豆腐有什么好处_吃豆腐有什么好处和作

    本页地址:/health/ys/12670.html

    转载请以链接标题或地址的形式注明出处,谢谢!